环球热推荐：仙草粉是什么

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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到仙草粉是什么方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于仙草粉是什么的相关内容。

仙草粉是一年生草本宿根植物，是凉粉草为主要原料加工而成的，它是唇形科植物，因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称凉粉草，凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。

仙草粉为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用。

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