您当前的位置:聚焦 >  >> 正文
什么是食品添加剂消泡剂_什么是食品添加剂|视点

时间:2023-04-20 15:03:23    来源:互联网

你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于什么是食品添加剂消泡剂,什么是食品添加剂这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、(1)防腐剂是延长食品保存期的物质。


(资料图片仅供参考)

2、1.酸性防腐剂:苯甲酸及其钠盐山梨酸及其钾盐丙酸及其盐类。

3、2.酯类防腐剂:对羟基苯甲酸酯。

4、3.生物防腐剂:主要是乳酸链球菌素,又称乳杆菌肽(天然防腐剂)。

5、按毒性大小排序:苯甲酸、对羟基苯甲酸山梨酸。

6、(2)抗氧化剂

7、1.丁基羟基茴香醚(BHA):目前国内外广泛使用。

8、2.二丁基羟基甲苯

9、3.没食子酸丙酯

10、4.特丁基对苯二酚(TBHQ):适用于油炸食品。

11、5.L-抗坏血酸

12、(3)生色团是一种护色剂,使食品呈现良好的颜色。

13、硝酸钠(钾)、亚硝酸钠(钾)和葡萄糖酸亚铁

14、(D)漂白剂可防止食物变褐,并有一定的防腐作用。

15、二氧化硫亚硫酸

16、(5)甜味剂

17、1.糖醇木糖醇,山梨醇,麦芽糖醇。

18、无糖酒精甜菊糖、甘草、猕猴桃

19、2.合成甜味剂:糖精

20、(6)着色剂是颜料。

21、1.天然色素:焦糖甜菜红色番茄红素

22、2.合成色素:苋菜红柠檬黄靛蓝

以上就是什么是食品添加剂这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

关键词: