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在人们环保意识逐渐提高的当下，餐饮行业污水处理设备的应用率在餐饮行业中是比较高的，要实现对餐饮行业污水的有效处理，污水处理设备是如何工作呢，下面漓源环保分析一种应用在餐饮行业中的污水处理设备。

这种餐饮行业污水处理设备包含调节池，电絮凝反应器，膜生物活性污泥层反应器，臭氧-紫外线氧化池，微孔砂滤罐和超微曝气器。

餐饮行业污水在调节池混合均匀后，进入电絮凝反应器进行电絮凝反应，在电及板上施加脉冲直流电。

在电絮凝反应过程中，可溶性的阳及产生的金属离子经过水解、聚合作用，产生Fe(OH)3、Al(OH)3等氢氧化物絮凝剂，该絮凝剂与废水中的蛋白质、多糖等高分子有机污染物发生相互作用生成污染物絮凝团，同时在阳及上因电解水析出的氧气微气泡和阴及上析出的氢气微气泡连同臭氧超微曝气产生的微气泡吸附污染物絮凝团浮升到水面，产生气浮效应达到固液分离的效果，与此同时，废水电解过程和臭氧超微曝气过程产生的OH-连同氧气和臭氧本身可将大分子的有机物氧化成为小分子的有机物，部分小分子物质则完全氧化分解，在此过程中，废水中的大部分有机物被除去。

餐饮行业污水经电絮凝反应器处理后进入膜生物活性污泥层反应器，与此连通的超微曝气装置将大大增加废水中的溶氧量，提高微生物降解污染物的效率，废水中的氨氮磷等营养元素及小分子有机物均可有效除去。

膜生物活性污泥层反应器出水再进入臭氧-紫外线氧化池，臭氧发生器产生的臭氧一部分供给电絮凝反应器，其余部分则输入臭氧-紫外线氧化池进行曝气，臭氧在紫外线的照射下分解与水反应产生大量的OH-活性自由基对膜生物活性污泥层反应器出水进行杀菌、消毒、除臭，光触媒微滤膜在紫外灯的照射下产生的OH-强化了这一过程，并可在光触媒微滤膜两侧形成微电及，降解微滤孔中的有机物，有效防止膜孔阻塞，大大提高微滤膜的使用寿命。

经臭氧氧化后的出水经过微孔砂滤罐中的多孔陶瓷滤料过滤除去多余的金属离子，同时随着时间的推移，臭氧-紫外线氧化池出水中的微量有机质在微孔砂滤罐中缓慢积累，缓慢形成微型过滤器使微孔砂滤罐出水水质更佳。

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